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こんにちは中国料理 燦宮(さんぐう)です。お店の情報はもちろん、スタッフが日頃体験したことや感じたこと、色んな事を書き綴って行こうと思ってます!

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2018年12月12日 (水)

急に寒くなりましたねbearing

体調管理がとても難しいsad

ただ、お店から見える夜景nightは寒ければ寒いほど綺麗見えますeye

本日は大切なお客様のご接待があり、VIPルームも非常に緊張感が漂います。

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2018年12月 3日 (月)

京都に行ってきました!!

先日のお休みの日に京都へ行ってきました。

さすがに紅葉ピークとあってたくさんの観光客で賑わってました。

今年のもみじの紅葉は例年と比べてとても赤々として奇麗でした。

来週には落葉になると思うとさびしい気持ちになる

今日このごろです。

 

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2018年11月27日 (火)

陳10年紹興酒甕

みなさん、こんばんわ。

今日はレストランのダイニングフロア中央に「ドカッ」と構えてある

【塔牌 紹興加飯酒 陳10年】

24Lの甕の中のお酒が空っぽになったので

新しい甕と交換致しました。

甕の上の部分は石灰で固められてるので

金づち等で叩いて落とします。

蓋を開けると風味豊かな香りの紹興酒が!!

店の真ん中にあって何処の席からでも目に入ってくる存在感です。

ぜひ、お食事とご一緒に!!

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2018年11月19日 (月)

ドイツ・クリスマスマーケット大阪2018

こんにちは☆☆☆

今年もやってまいりました!!!

2018

ドイツ・クリスマスマーケット大阪2018

11/16(金)よりスタートしております☆☆☆

https://www.kuchu-teien.com/event/xmas/02/

12/25(火)までの開催になっております

お近くにいらした際には、是非お立ちよりくださいねhappy01

2018年11月15日 (木)

ボジョレーヌーヴォー解禁

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maple真っ只中、もうこの時期になりました。

本日よりボジョレーヌーヴォーwineが解禁となり

当店でもこちらのワインを提供致しております。

shine上品かつエレガントな逸品shine

ぜひ、中国料理restaurantとのマリアージュheart04をお楽しみください。happy01

2018年11月 5日 (月)

今が旬♪♪

こんにちは☆

秋晴れのいいお天気が続いていますね。。

今日は こんなお魚が入荷しましたヨ♪♪

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魚へんに春と書いて

SWR!!! 鰆!!! 

でも こう見えて さわらちゃん

秋のこの時期が旬なのです!!!

徳島の海であがった 脂の乗った4キロオーバーgoodgoodgood

是非 燦宮でご賞味あれ~!!!!!

今週も張り切って参りましょう♪♪

2018年11月 1日 (木)

季節替わりおすすめコース♪♪

こんにちは☆

いよいよ11月に突入し、2018年も残すところあと2カ月!!!

さぁ 燦宮はスタッフ一丸となって頑張っていきますヨ---------!!!

今日から新メニュー♪♪

季節替わりランチメニュー

花梨

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季節替わりディナーメニュー

特選

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この時期にしか味わえないお料理を

是非燦宮でご賞味くださいませ。。。

2018年10月29日 (月)

クリスマスツリー♪

こんにちは☆

今年も残すところあと2カ月!!!

いよいよこの季節到来♪

といった感じでしょうか・・・

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クリスマスツリーの建設が始まりました!!!!!

いや~ 一年の速さに驚きを隠せません・・・汗

そして、飲食業界は年一の賑わいを見せるシーズンでもありますね happy02good

忘年会プランも11月よりスタート!!!

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幹事さま 是非お早目のご検討、ご予約をおすすめ致します。。

忘年会も是非 燦宮で!!!

2018年10月22日 (月)

今週のランチメニュー♪♪

こんにちは☆

日に日に季節がすすむ 週明け月曜日

皆様体調など崩されてはいませんか?

燦宮は今週もランチより張り切って営業しておりますヨ~♪♪♪

今週の週替わりメニューはこちら!!

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そして今日は リピーターの S様ご夫妻が

奥様のバースディランチでご来店 happy01heart04heart04

奥様のご要望たっぷりのオーダーを頂きました!!!

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S様 いつもありがとうございます shineshineshine

奥様 お誕生日おめでとうございました shineshineshine

皆様も お料理のご要望などございましたら、

是非 私どもにお申し付けくださいネ。。。

2018年10月15日 (月)

季節のデザート新登場♪

こんにちは☆

日ごと季節がすすんでいっているような・・

週末は暑いくらいの秋晴れでしたね。。

燦宮では

平日ランチに季節のデザートが新登場♪♪

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オーダーが通ってから揚げる ドライフルーツのミルク春巻や

ボイル南瓜をペーストして、なめらかなクリームに仕上げたタルト、

自家製の杏仁アイスを添えたシェフ自慢の一品です

ふかひれランチとともに

優雅な午後のひと時を・・・

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いかがですか?

中国料理 燦宮