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2018年11月27日 (火)

陳10年紹興酒甕

みなさん、こんばんわ。

今日はレストランのダイニングフロア中央に「ドカッ」と構えてある

【塔牌 紹興加飯酒 陳10年】

24Lの甕の中のお酒が空っぽになったので

新しい甕と交換致しました。

甕の上の部分は石灰で固められてるので

金づち等で叩いて落とします。

蓋を開けると風味豊かな香りの紹興酒が!!

店の真ん中にあって何処の席からでも目に入ってくる存在感です。

ぜひ、お食事とご一緒に!!

Img_20181127_172036

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